알뜰웰빙음식 경연대회는 우리 가정에서 남은 음식을 재활용해 다양한 요리를 만들어 보고 그 요리방법을 소개하기 위해 마련된 행사로 제주토속음식을 현대적으로 재해석하는 웰빙 건강음식으로 개발하는 계기가 됐다.
이날 행사에는 원불교 여성회원들과 1대 1 결연을 맺은 결혼이주여성들도 참여해 제주의 음식문화와 풍속을 이해하는 자리가 됐다.
남편들이 직접 참여한 '남편이 차려주는 다과상' 코너도 이색적이었다.
행사에 참가한 남성들은'다과상'을 직접 차리면서 을 집안일에 지친 아내를 이해하는 뜻깊은 시간을 보냈다.
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