제주대양채류RIS사업단 수혜기업으로 ‘양배추 활용한 떡갈비’ 출시
제주대학교 제주양채류RIS사업단 수혜기업인 ㈜한라산그린포크(대표 변성보)가 최근 경기도 성남시 태평로에 ‘제주축산물 종합마트 및 정육음식점’을 오픈했다.
이번 매장 개설로 제주 축산물과 제주 돼지고기와 야채류를 접목시킨 2차 가공품의 우수성을 홍보하고 도외 시장 확대 발판을 구축하게 됐다.
제주형프랜차이즈 기업 가맹본부로 선정된 ㈜한라산그린포크는 직영4호점인 경기도 성남점 오픈을 시작으로, 매장을 전국으로 확대해 청정 제주축산물의 브랜드 가치 제고와 경쟁력 강화에 나설 계획이다.
한편 ㈜한라산그린포크는 제주대 양채류 RIS사업단의 지원을 받아 ‘제주양배추를 활용한 떡갈비’를 개발해 출시하기도 했다.
<김형훈 기자 / 저작권자 ⓒ 미디어제주 무단전재 및 재배포 금지>
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