제주대학교 발효기술첨단화연구실(연구책임 고정삼 생명공학부교수)이 지역양조산업 발전을 위해 순수 제주산 보리를 원료로 사용한 맥주를 개발, 22일 감귤화훼과학센터에서 시음회를 가졌다.
제주토종맥주는 제주도가 도내 시판을 위해 제주국제자유도시특별법을 개정, 생산과 유통이 가능하도록 뒷받침할 계획으로 있어 내년부터 시중에 선보일 예정이다.
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제주대학교 발효기술첨단화연구실(연구책임 고정삼 생명공학부교수)이 지역양조산업 발전을 위해 순수 제주산 보리를 원료로 사용한 맥주를 개발, 22일 감귤화훼과학센터에서 시음회를 가졌다.
제주토종맥주는 제주도가 도내 시판을 위해 제주국제자유도시특별법을 개정, 생산과 유통이 가능하도록 뒷받침할 계획으로 있어 내년부터 시중에 선보일 예정이다.
미리 알았으면 갔을 거인디
아깝다...