서귀포시보건소는 무더운 여름 기온상승으로 인한 전염병 및 집단식중독 등을 사전예방하기 위해 '건강한 여름나기 추진 대책'을 수립해 환경위생과, 서귀포교육청 등에 협조 요청했다.
서귀포시보건소는 '건강한 여름나기 추진대책'의 일환으로 세균성이질 등 수인성전염병 예방을 위해 질병정보모니터망 재점검 및 설사환자 감시강화, 계절음식점 및 피서지 주변 식품위생업소 등 위생관리를 철저히 강화하고 있다.
서귀포시는 학교급식시설, 대형 식품접객업소, 대형 건물의 냉각탑, 병원 등 관내 취약 시설에 대해 급식 및 급수 시설의 위생상태, 부식재료 유통경로 파악, 조리장 및 식당 등의 위생상태 등을 점검키로 했다.
또 집단급식시설.식품위생접객업소 종사자등의 보건위생 수준 향상을 위해 식중독 및 세균성 이질 등 환자발생 예방 및 환자 대처요령, 집단 급식시설 위생관리 수칙 및 일일 점검표 교육, 업주 종사자에 대한 위생관념 고취 등 특별교육을 실시키로 했다.
아울러 서귀포시보건소는 건강한 여름을 나기 위해 손을 자주 깨끗이 씻고, 식수는 끓인 물이나 안전이 확보된 안전수를 마시며, 충분히 가열 조리된 음식만 섭취하기 등을 준수해 주도록 시민들에게 당부했다.
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