‘보들결’제주한우가 사상 처음 홍콩으로 수출했다.
제주축협(조합장 고성남)과 ㈜현대 그린푸드(대표이사 오흥용)는 5월4일 제주축협 노형종합타운에서 수출업무 협약을 맺고 보들결 제주한우를 홍콩의 유명 레스토랑인 명가社에 수출하는 기념식을 가졌다.
보들결 제주한우를 홍콩으로 수출하는 건 이번이 처음이다.
제주축협은 상품위생, 품질·물량 공급을, ㈜현대그린푸드는 홍보·판매 확대를 맡게 된다.
이번 수출하는 한우고기는 제주축협 관할인 애월읍에서 생산된 한우로, 제주축협 축산물공판장에서 4월 20일 도축, 4월 21일 제주축협 육가공공장(2016년4월 홍콩 정부 수출 가공공장 승인)에서 가공됐다.
5월4일 선적된 한우고기는 ‘1++등급’ 냉장 등심이다.
앞으로 1등급 이상 한우 등심, 안심, 채끝 부위가 홍콩으로 수출하고, 마카오지역으로 수출을 확대할 계획이다.
<하주홍 기자/저작권자 ⓒ 미디어제주 무단전재 및 재배포금지>
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